【河南名师名校网讯】为弘扬中华民族优秀文化传统,培养学生的动手实践能力,2月1日上午,灵宝一高邀请到灵宝市非物质文化遗产传承人赵向科,到学校教授学生如何制作元宵。赵先生带来了江米面、多口味馅料和制作工具,为20多名学生详细讲解元宵的制作过程和注意事项,亲自指导学生制作元宵。同学们兴致高昂,认真听讲,详细询问,反复训练,精心操作,历经两个多小时,共制作出300多个元宵。
随后,同学们来到学校后厨,在餐厅员工的指导下煮元宵,邀请40多位教师品尝,师生欢聚一堂,共同庆祝即将到来的元宵佳节。
面对这其乐融融的场景,邢鈭涵同学开心地笑了:“今天体验了才知道,这么一粒小小的元宵,制作过程却很复杂。能让老师们吃到我亲手制作的元宵,很有成就感!”
“第一次在学校过元宵节,吃着学生自己做、自己煮的元宵,感觉很温暖。一碗香甜的元宵,既体现了深厚的传统文化,还饱含着浓郁的师生情谊,更展示了同学们的生活技能,这次活动很有意义!”陈跃辉副校长边收拾碗筷边欣慰地说。 |